陳金福東成椰子粿加蕉 180g
DODOL又稱粿加蕉,是馬來社群的經典糕點。 陳金福可說是製作DODOL的個中翹楚,四十年來,
堅持真材實料演繹馬六甲的味道。
陳金福東成椰子粿加蕉 180g
KUIH是馬來語“糕點”的意思,KACAU也是馬來語“攪和”的意思。
因它遵循傳統古法製作;在製作過程需要長時間在炭火上不停地攪拌直至極黏稠為止而得稱。
這是一種位于馬來西亞半島(西馬),名為馬六甲(Malacca)的地方的名產小吃。
傳統上有椰子(brown)和榴蓮(Light Brown)這兩種口味。