Description
Nose: Hints of dried fruits, Oloroso and almonds
Palate: Spicy Christmas cake, sweet golden syrup with a touch of honeyed almonds. A distinctive, old fashioned, rich mouth feel coming from the small copper farm stills
Finish: Oaky, soft spices, mellow and warming
艾德多爾 - Edradour 艾德多爾 10年 單一麥芽威士忌 700ml
建於於1825年的艾德多爾蒸餾場坐落於蘇格蘭高地區南部山區Pitlochry鎮旁的峽谷，是蘇格蘭最迷你的威士忌蒸餾廠，到現在還是堅持遵循古法來釀酒。
每年30000公升的產量由三人來完成，1982被保樂力加收購併題共原酒來製造調和威士忌，直到2002艾德多爾蒸餾場才開始專心生產單一純麥的產品。
因為產量相當稀少，每星期只能生產大約12個橡木桶的數量，並且全手工裝瓶，所以每一瓶Edradour單一麥芽威士忌都相當珍貴。
艾德多爾 10年是支相當甜蜜的威士忌，一開瓶就可以感受到複雜的雪莉香甜感和香草氣味，入口能感受到有如萊姆酒般的甜蜜感和烤杏仁的香氣，尾韻則是有可口水果蛋糕、焦糖香氣做收尾。
